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玉米一般煮多久

美食更新时间:2025-02-06 11:29:37

玉米一般煮多久?玉米一般煮10到15分鐘就會熟水沸後，将玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘一般來說煮玉米時看到玉米顔色變深，用手捏後沒有水汁，玉米就煮熟了，今天小編就來說說關于玉米一般煮多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!

玉米一般煮多久

玉米一般煮10到15分鐘就會熟。水沸後，将玉米放到鍋中煮10到15分鐘即可，如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分鐘。一般來說煮玉米時看到玉米顔色變深，用手捏後沒有水汁，玉米就煮熟了。

玉米（Zea mays L.）是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原産于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境适應性。玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高産糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水産養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。由于玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得，它們還具有許多生物活性，如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等，其具有廣闊的開發及應用前景。

2018年8月，财政部、農業農村部、銀保監會印發通知，将玉米作物制種納入中央财政農業保險保險費補貼目錄。2018年，中國玉米産量25733萬噸。

截至2020年10月，現貨玉米的均價最高超過2600元/噸，創下了近4年以來的新高。玉米澱粉價格上漲到2900元每噸左右，上漲幅度超過30%。

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