❤海帶苗,年底大魚大肉吃膩了,來點涼拌海帶苗,爽口又減脂,别錯過哦[哇][耶]
食材
海帶苗
200克
鹽
少許
芝麻油
少許
醬油、陳醋、香菜、辣椒、蔥
1⃣️海帶苗洗幹淨,注意洗的時候主要看下還有沒有殘留的沙子,要多洗幾遍。香菜、辣椒、蔥洗淨切碎備用。
注意⚠️鹽少泡發率高
2⃣️鍋裡水燒開,把洗幹淨的海帶放鍋裡去煮開一會兒就可以撈起來了,瀝幹水用盆子裝好,再放入鹽、芝麻油、醬油、蔥、香菜、辣椒、陳醋一起去攪拌均勻。
3⃣️腌制二十分鐘以上就可以吃了,非常的簡單,不喜歡吃辣椒的可以不放辣椒。
涼拌海帶嫩苗
口感脆爽 下飯菜
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