牛奶大油條做法和配方-tft每日頭條

牛奶大油條做法和配方

美食更新时间:2025-01-04 09:13:35

　　1、用料：高筋面粉500克、純牛奶一盒、雞蛋兩個、鹽5克、無鋁泡打粉1克、酵母5克、小蘇打2克、玉米油20g。

　　2、把除牛奶以外的其他材料倒進盆中，然後一邊往裡倒入牛奶，一邊用筷子攪拌。

　　3、直到變成沒有幹粉的大絮狀。

　　4、把絮狀的面粉混合物揉成相對光滑的面團。

　　5、把面團放在面闆上切開，醒發30分鐘，讓面團松弛一下，然後排氣揉成光滑的兩塊面團。将面團裹上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜。

　　6、第二天從冰箱拿出面團，室溫下回溫30--40分鐘。

　　7、不用再揉面，直接用擀面杖把面團擀成長面片。這同時也是排氣過程，要從中間往兩頭擀面，把氣泡從中間趕到兩頭，把氣泡拍扁。

　　8、切成兩到三公分寬的面片。

　　9、兩片面片摞在一起，中間抹點兒水，方便粘合。用筷子在中間壓一下，兩頭捏緊。

　　10、熱油。大火燒開後轉中小火，火太大了油條容易外糊内生。

　　11、用筷子不停的翻動油條，避免糊掉。

　　12、瀝油出鍋。

　　13、外酥内軟，配上豆漿和小鹹菜，開吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食燙面糖糕的做法
1、首先，在鍋中加水燒開，均勻的撒上面粉，速度不要快，同時攪動面粉即可。2、涼好的面揉面，加面粉都放... 2023-07-19
美食木瓜和酸奶可以做什麼好看的飲品
1、木瓜、半隻、酸奶400ml。2、方法/步驟：準備好材料，木瓜對半剖開，去皮去瓤去籽洗淨，将木瓜切... 2023-07-19
美食烤竹筒飯的做法
1、食材：絲苗米1斤；臘腸2條；鹧鸪1隻；開水适量(按平時煮飯的水量)；新鮮竹筒(盡量取稍厚的)1條... 2023-07-19
美食炖鳝魚方法
1、食材：黃鳝400g、胡蘿蔔半根、秋葵3個。2、黃鳝洗淨切段，加入料酒、鹽、蚝油、生抽、胡椒粉拌勻... 2023-07-19
美食炖蛋怎麼做好吃又嫩
1、基本材料：雞蛋、熟豬油、蝦米、幹貝、火腿丁、鹹肉丁。2、将雞蛋敲入大碗中打散，加入蝦米，幹貝，火... 2023-07-19
美食蒸雞蛋雞蛋和水的比例
1、蒸雞蛋雞蛋和水的比例最合适的為1:1.8。2、這樣的比例蒸出來的雞蛋不軟不硬，不肥不膩，很滑嫩好... 2023-07-19
美食西蘭花菜泥怎麼做
1、所需材料：西蘭花、水。2、将洗淨的西蘭花去莖，切小塊。3、将電飯煲内添加少量水。（選擇蒸西蘭花，... 2023-07-19
美食蒸餃需要多長時間能熟
1、肉餡不同：如果蒸的是素餃子，一般蒸的時間較短，10分鐘左右就能蒸熟，因為蔬菜熟得快，而若是肉餡餃... 2023-07-19
美食正宗小龍蝦加什麼配菜
1、可以加很多配菜，比如小土豆、青椒等。2、食材|：小龍蝦2斤、青椒1個、小土豆300g。3、小龍蝦... 2023-07-19
美食涼白肉家常做法
1、豬肉洗淨，放入加了料酒、蔥姜、丁香、香葉、花椒、八角的冷水中，煮至水開，轉小火慢炖30-40分鐘... 2023-07-19
美食鴨腸怎麼做好吃
1、鴨腸好吃卻很難洗，先過一過手，一節一節地檢查有小的叉腸要剪掉，不剪掉小叉腸是怎麼也洗不幹淨的，檢... 2023-07-19
美食水芹食用方法
1、清炒水芹菜，水芹菜可以清炒的吃,清炒水芹菜的話是平時吃的比較多的一種做法。2、首先要準備适量的新... 2023-07-19
美食怎麼做辣椒炒雞蛋
1、食材：雞蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗淨切成末。3、在鍋中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入... 2023-07-19
美食輕食簡餐該怎麼做
1、食材：意面30g，西蘭花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。2、開水中放少... 2023-07-19
美食蚌殼肉怎麼做湯
1、首先在選材上一定要選擇鮮活的河蚌，因為隻有這樣才能保證湯的鮮美度，提高它的食用價值。另外準備一塊... 2023-07-19
美食紅白棗香糯米糕的制作方法
1、材料：一勺白糖，加入半碗開水、一碗糯米粉、紅棗片适量。2、碗中倒入一勺白糖，加入半碗開水，把糖攪... 2023-07-19
美食芝士紅豆布丁奶茶的做法
1、食材：牛奶200g、紅茶包1包、水50g、烤布丁1盒、紅豆100g、水300-400g、煉奶醇香... 2023-07-19
美食螃蟹清理小妙招
1、買回的螃蟹最好先放在裝水的盆裡養兩小時讓其吐沙，然後用牙刷先刷螃蟹背殼。2、刷完殼，接着繼續刷螃... 2023-07-19
美食煎螃蟹做法步驟
1、主料：海蟹1250克。配料：豌豆25克、小麥面粉40克。調料：大蒜（白皮）10克、小蔥10克、姜... 2023-07-19
美食山東雜糧煎餅煽動雜糧煎餅怎麼做
調制面糊，将面和水按1：0.5的比例調制好，放置半個小時待用。炸薄脆，将擀好的面皮中間用刀劃一道，放入170度的油鍋裡炸至兩面金黃色，撈出待用。調制醬料，用碗調一點面糊水，鍋裡放油放姜末蔥末炒香，加入冷水燒開，放入一勺白糖，放入一勺老抽，然後把調好的面糊倒入鍋内，燒開裝入容器待用。切一些榨菜丁裝入碗... 2023-07-19
美食香酥龍利魚步驟
1、食材:龍利魚500克，鹽3克，料酒10克，生粉5克，面包糠100克，雞蛋50克，椒鹽粉10克，糖... 2023-07-19
美食培根月餅怎麼做
1、土豆切片，放入碗中包保鮮膜。微波爐高火5分鐘2、培根切丁放鍋中炒香炒幹。3、土豆泥再放篩子中過篩... 2023-07-19
美食水豆腐能怎麼做
1、準備好幾塊後水豆腐備用。2、準備好一塊半肥瘦的豬肉備用。3、将豬肉清洗幹淨之後，切成肉片。4、将... 2023-07-19
美食用麻花怎麼做湯
1、将100克小青菜，洗淨備用。2、準備姜片、蔥花。3、800克水倒入鍋中，放入姜片、食鹽，加熱。4... 2023-07-19
美食八月瓜保存方法
1、八月瓜外皮未軟，保鮮膜包裹好，放在紙箱裝裡。存放在室内遮光的地方讓其自然後熟，待外皮發軟後即可取... 2023-07-19
美食如何制作好吃的花生米小零食
1、原料：花生米100克，雞蛋一個。輔料：白糖5勺，适量花生油。2、做法：（1）找一個大碗，把蛋清和... 2023-07-19
美食福建三寶是什麼
1、壽山石。壽山石，質地脂潤，色彩斑斓，品種繁多，柔而易攻。為中國傳統“四大印章石“之一，有中華瑰寶... 2023-07-19
美食素三鮮鍋貼怎麼做
1、準備材料：面粉（250g）韭菜（200g）海米（100g）鹽（适量）味精（适量）雞蛋（3個）胡椒... 2023-07-19
美食怎麼做蒸雞蛋
1、雞蛋打入碗中。（如果雞蛋是從冰箱取出，建議先拿出來室溫放置半小時。）2、打散雞蛋。3、加入鹽。4... 2023-07-19
美食魚怎樣做才入味道
1、把魚清理清洗幹淨，處理幹淨的魚切下魚頭，将魚身斬成段，再改切成塊。2、将處理好的魚塊放入盤中，接... 2023-07-19

tft每日頭條

> 美食

> 牛奶大油條做法和配方

牛奶大油條做法和配方

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注