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10分鐘快手早餐簡單又好吃

美食 更新时间:2025-01-28 12:00:49

這個禮拜每天堅持回家做午飯吃,一是早上起床帶小孩上學不夠時間準備中午帶飯的東西,二是帶來的飯怎麼熱都不如剛出鍋來的好吃,所以中午辛苦點跑回家煮個飯,不想在外面吃快餐湊合!

10分鐘快手早餐簡單又好吃(三色雞肉糙米蓋飯)1

三色糙米飯

為了中午不會急急忙忙的,我一般都會前一天晚上準備好肉菜,第二天回家直接做!半個小時就可以吃飯了!

【食材】

琵琶腿:1個

雞蛋:2個

菠菜:适量

牛奶:适量

【雞腿的腌制方法】

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雞腿去皮切丁後,放适量的鹽和黑胡椒、料酒、姜絲、蔥腌制一晚,這樣會更加入味!

【做法】

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1、按照上面的配料做好照燒汁的調料,備用

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2、雞蛋加适量的牛奶攪拌均勻

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3、倒入鍋中,一邊攪拌一邊加熱,炒散

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4、雞肉倒入鍋中翻炒變色

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5、倒入前面調好的照燒汁

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6、煮至收幹水份

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7、菠菜燙熟或者焖熟都可以

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8、準備一碗糙米飯,把菜鋪上就好了

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照燒汁搭配雞肉真的是怎麼弄都好的,一下就光盤了!

【小貼士】

1、糙米飯一次可以煮多點,畢竟放電飯鍋最少的分量煮出來應該都可以吃2頓了,所以平時可以煮多點,放涼後用保鮮膜包住飯,做成一個飯團的樣子,放入冰箱冷凍層,可以放一個禮拜都沒有問題,要吃的時候拿出來放入微波爐叮熱就好了。我用中高火叮了4分鐘就已經很燙了,給大家參考一下!

2、我這裡用的是去皮的雞腿肉,你們也可以用雞胸肉,不需要減肥的小夥伴可以不去皮,這樣更好吃呀!

今天分享到這了,喜歡的小夥伴可以關注我哦!

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