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炸刀鲳魚怎麼做

美食 更新时间:2024-08-21 20:20:08

炸刀鲳魚怎麼做?刀鲳魚洗淨切段,放入姜片、花椒、十三香腌2克、鹽1勺、料酒1勺、腌制半小時,下面我們就來說一說關于炸刀鲳魚怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸刀鲳魚怎麼做(炸刀鲳魚怎麼做好吃)1

炸刀鲳魚怎麼做

刀鲳魚洗淨切段,放入姜片、花椒、十三香腌2克、鹽1勺、料酒1勺、腌制半小時。

将雞蛋打入碗中,放入1勺澱粉、1勺面粉,攪勻成蛋糊狀。

鍋中放入适量油,油溫燒至7成熱,将刀鲳魚放入蛋湖中,均勻的裹上蛋液,放入鍋中炸至金黃即可。

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