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湯圓火鍋怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 12:31:43

　　1、準備湯底材料：鴨胗2個，排骨4塊，白蘿蔔一根，上海青一把。

　　2、湯圓一袋，芹菜适量洗淨切段。

　　3、鴨胗洗淨，切十字刀花備用。

　　4、白蘿蔔洗淨刨皮，切塊，放湯鍋中，加入4塊排骨，煮開燒30分鐘。

　　5、30分鐘後加入鴨胗繼續燒開煮熟。

　　6、鴨胗熟後，加鹽調味，加入湯圓。

　　7、湯圓浮起2分鐘後，加入适量調和油、芹菜和上海青。現在可以開始邊煮邊吃了！

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