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洋蔥木耳怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-04 09:04:26

  1、食材:黑木耳300克、洋蔥半個,雞精、鹽、油适量。

  2、黑木耳用溫水泡發兩小時,洗淨根部雜質,把木耳摘成小朵。

  3、木耳擠幹水分,放籃子裡備用。

  4、洋蔥清洗幹淨,随意切大塊即可。

  5、起鍋燒熱油,油熱後,下入洋蔥,用大火爆炒一分鐘,炒出蔥香。

  6、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘。

  7、調入适量鹽、生抽和雞精,翻炒片刻,出鍋即可。

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