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韓國拉面是不是方便面

美食 更新时间:2024-08-10 14:13:48

  1、韓國拉面不是方便面,韓國的拉面和中國的方便面有非常大的區别。韓國的拉面不是油炸的,蛋白較少,營養價值也并不高,營養成分非常單一;中國方便面通常是油炸的。韓國拉面沒有油包,相當于面條帶調料包的包裝,面比較硬,一般是用煮的;中國方便面用開水就可以泡開的,泡的時間久一點面就會塌,下鍋煮的時候很短時間就好了,煮的時候更要把控好時間。

  2、韓國拉面的做法:在鍋内放入适量的油,燒熱下胡蘿蔔、青椒片,然後撒少許鹽,翻炒均勻,倒入韓式辣醬、煸炒片刻,加少許水,中火兩分鐘後倒入番茄醬,撒胡椒粉,翻勻收濃湯汁。

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