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黃金芽怎麼儲存最好

美食更新时间:2024-12-27 17:26:19

　　黃金芽屬于綠茶的一種，産自于浙江和安徽一帶，葉片為金黃色，由于數量比較少，所以價格也是比較貴的。黃金芽沖泡以後，茶湯的香味持久，入口甘甜，所以受到不少茶友的喜愛。那麼，黃金芽怎麼儲存最好呢，不知道大家有什麼好方法呢?

　　一、黃金芽怎麼儲存最好

　　常溫保存、冰箱冷藏保存。黃金芽常溫保存時将黃金芽放在低溫陰涼的環境中存放，即可在保存之前需要将黃金芽放在幹爽的容器中密封以後，而且還需要做好防潮的措施，這樣會利于黃金芽的存儲。常溫保存黃金芽時，不宜将黃金芽放在陽光下暴曬，這樣會影響黃金芽的品質。常溫如果保存得當，可以存放兩年左右的時間。黃金芽也可以放在冰箱冷藏保存，可以将黃金芽裝入容器中或是保鮮袋中密封好，放在冰箱冷藏室進行存放，可以将冰箱的溫度調至在10度至15度左右，這樣會利于黃金芽的存儲。

　　二、黃金芽怎麼挑選

　　1.聞味道

　　購買黃金芽的時候可以聞一下味道，品質好的黃金芽，香味濃郁，沒有其他複雜的味道或是意味。黃金芽的味道，聞起來有烤焦的味道或是發黴的氣味，都不宜選購。

　　2.看外形

　　購買黃金芽的時候可以觀察一下外形品質好的黃金芽，外形完整細緻，品質欠佳的黃金芽，完整度欠佳會有破損以及其他的現象。

　　3.沖泡

　　品質好的黃金芽沖泡以後，湯色為亮黃色，而且香味濃郁，回味甘甜。品質欠佳的黃金芽沖泡以後湯色會比較渾濁，香味也會比較淡。

　　那麼，黃金芽怎麼儲存最好呢，相信大家心中已經找到答案了，保存黃金牙的時候可以放在常溫陰涼的環境中存放，也可以放在冰箱的冷藏室進行保存，主要看個人的喜好。無論是怎樣保存黃金芽存儲的時間也都不宜過久，否則會影響茶湯的顔色以及味道。

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