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迷你雞排怎麼做

美食 更新时间:2025-02-03 23:53:16

  1、食材:雞胸肉1塊、雞蛋1個、黑胡椒粉适量、鹽适量、面包糠适量。

  2、首先将雞胸肉用刀背捶打幾下,加入适量的鹽,生抽,白糖腌制10分鐘。并将雞蛋打成蛋液。

  3、将雞肉上下包裹面粉,然後放到蛋液裡面,使雞肉沾滿蛋液。

  4、将裹好蛋液的雞肉均勻的裹上面包糠。

  5、在鍋中倒入适量油,将雞肉放進鍋中,炸至金黃色就可出鍋了。

  6、出鍋切成塊狀,撒上鹽和者黑胡椒粉就可以吃了。

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