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糖醋蒜香尖椒

美食 更新时间:2024-12-30 03:58:37

  1、用料:尖椒(225克)、蒜頭(适量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、鹽(适量)。

  2、食材:尖椒、蒜頭(已拍扁切開)。

  3、将尖椒切開去蒂茄子清洗一下。

  4、放在案闆上切開,待用。

  5、随後,在碗中加2勺香醋。

  6、加3勺白糖。

  7、加4勺生抽。

  8、加5勺清水。

  9、加适量的鹽。

  10、調味成糖醋汁,待用。

  11、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蒜頭炝鍋。

  12、接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。

  13、然後,擱入調好的糖醋汁調味煮開。

  14、最後,煮至尖椒熟軟,湯汁濃稠,即成。

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