1、食材:柿子适量、白砂糖适量、粘米粉适量、糯米粉适量、抹茶粉适量。
2、柿子去蒂去皮 放入榨汁機内。
3、榨成柿子泥 加入白砂糖,攪拌均勻。
4、搓成圓圓的小球。
5、用拇指輕輕按壓 柿果子會小小的裂開。
6、放入蒸箱 100度蒸12分鐘。
7、撒上一點抹茶粉即可。
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