1、煉油需要的食材:豬油闆、蔥、鹽、水
2、首先我們需要将購買的豬油闆清洗幹淨,并将豬油闆切成大小相近的小塊。
3、接着将鍋燒熱,在鍋中加入一些水,并将切好的豬油闆放入鍋中,大火燒開,燒開後轉小火慢慢熬制。
4、熬制豬油的過程中,可以加入一些蔥段和少許的鹽。
5、待鍋中的豬油變成焦黃,就可以将豬油渣撈出,并關火。關火後待油溫降下來,就盛出放入容器中密封保存即可。
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