基圍蝦要煮幾分鐘才能熟-tft每日頭條

基圍蝦要煮幾分鐘才能熟

美食更新时间:2024-10-08 07:16:20

　　一、基圍蝦要煮幾分鐘才能熟

　　五分鐘左右

　　基圍蝦其實不需要煮很久，本身基圍蝦的蝦殼并不是很硬，雖然個頭大，但是它的肉還是非常鮮嫩有彈性的，所以不需要煮時間長，一般五分鐘左右就可以煮熟了。煮熟後的基圍蝦，可以在湯汁裡面再浸泡一下，讓它更加入味，然後撈出來擺拍食用即可。

　　二、關于基圍蝦的各種做法

　　1.油焖基圍蝦

　　油焖基圍蝦講究的就是大火大油。在鍋裡面多放一些油，把基圍蝦放到油鍋裡面稍微炸一下，然後就像平時烹制菜一樣将它翻炒，加入一些醬油，糖，味精等調味料即可。這樣做好的基圍蝦，它的色澤看上去非常的紅潤，而且油亮，另外因為油炸過，所以它的肉質是比較有嚼勁的，吃上去會更香，如果喜歡吃花椒的，還可以撒一些花椒粒，味道會更當好。年蘇東坡下杭州與當地的村民結成了非常好的關系，把肉分給了濃重，因此有了東坡肉。現在東坡肉也成為了杭州的名菜，那大家知道東坡肉是什麼肉做的嗎？它到底好吃在哪裡呢？且聽細細分析。

　　2.烤基圍蝦

　　烤基圍蝦是現在大家非常喜歡吃的一種口味，在燒烤攤以及烤肉店是非常常見的。燒烤店會把基圍蝦穿在竹簽上面，然後放到烤架上烤制，撒上燒烤粉。而在烤肉店的話，會将整隻基尾蝦直接放在烤盤當中去烤制，當基圍蝦烤紅透之後，基本上就可以吃了。吃的時候可以撒上自己喜歡吃的各種調料粉，也可以蘸上一些燒烤醬來吃。

　　3.做蝦滑

　　基圍蝦肉非常的鮮嫩鮮甜，而且它的個頭比較大，所以買回來可以做上一份蝦滑。把基圍蝦的頭去掉，蝦線和蝦殼去除，然後把基圍蝦肉放料理機當中去打蝦蓉，再加上一些澱粉以及一些調味料，就制作成蝦滑了，不管是煮湯還是燙火鍋，或者炒着吃，都非常不錯。

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