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闆栗小米糊怎麼做

美食 更新时间:2024-08-15 22:18:49

  1、食材:小米20克、闆栗10克、冰糖10克、純淨水250克。

  2、闆栗提前去皮備用。

  3、把小米洗淨後,用清水浸泡30分鐘。

  4、把去皮的闆栗用刀切成小丁,這樣打的米糊會更加細膩柔滑。

  5、破壁機清洗幹淨後,先放入切碎的闆栗。

  6、再放入浸泡過的小米。

  7、這個時候在破壁機裡倒入純淨水。

  8、最後放入冰糖,也可以放白糖或是蜂蜜。

  9、把所有的食材混合攪拌均勻後,蓋上破壁機的蓋子,啟動米糊模式,開始打糊。

  10、香味濃郁又營養豐富的闆栗小米糊做好了,米糊香甜味濃,直接喝免過濾,細膩看得見,倒入碗中就可以享用了。

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