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土豆煲骨頭湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-24 11:56:16

  1、想要做土豆炖排骨湯的話,要準備以下材料:土豆、排骨、料酒、雞精等。

  2、先把從超市購買的排骨切塊,然後把排骨放入沸水中焯一下,為了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味,然後撈出備用。

  3、然後将土豆洗淨切塊備用,用水泡一下,去除澱粉,然後把土豆用油炸一下,然後把蔥,姜,香菜洗淨切好備用。

  4、接着将土豆和排骨放入砂鍋内,放入蔥姜,花椒八角、桂皮、花椒,先用大火煮一個小時之後慢慢熬就可以了,在出鍋前撒上一些蔥花。

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