1、鹽水河蝦,做法:首先要将我們準備的河蝦剪去蝦須,然後将它洗幹淨,在我們準備的炒鍋内加入一勺湯水,再加入我們準備好的蔥姜鹽,花椒,然後将蝦放進去煮熟就可以了。
2、河蝦炒雞蛋,用料:活河蝦50克,雞蛋2個。制法:我們要把我們的河蝦洗幹淨,然後要把蝦須剪掉,把它放到油鍋中稍微的炒一下,等到蝦炒成紅色之後,再将我們準備的雞蛋液打到鍋内炒熟,這時候再放入一些料酒,蔥,姜調味就可以了。
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