寫過那麼多我最愛吃的食物,今天我要分享給大家的真的可以算得上是我的畢生所愛了,大蝦這種食物其實在海鮮中,是最親民的一種,螃蟹吃的時候,大多我們講求時節,其他的産品也是貴的令人乍舌,唯有大蝦想吃就吃,不會特别貴,又可以一解味蕾的匮乏。
今天要帶給大家的這道做法特别的簡單,也是特别的保留食物本身的鮮香,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
準備食材:大蝦、蔥段、姜片。
1、将準備好的大蝦,進行去蝦線的工作。
2、起鍋燒水,将準備好的蔥段、姜片放在鍋中。
3、在準備适當量的料酒放在其中,進行簡單的調味。
4、再将準備好的大蝦放在鍋中,進行焯煮,之後撈出來即可。
5、準備适當量的醬油放在碗中。
6、在準備一點芥末放在裡面,進行簡單的攪拌。
之後煮好的大蝦就可以剝皮蘸料了,這裡有一道美味等着大家來品嘗,趕快做起來吧。
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