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炸土豆怎麼做

美食 更新时间:2024-11-10 12:34:23

  1、土豆洗淨,先不要削皮。

  2、放在蒸鍋裡面,大火蒸熟。

  3、将蒸熟的土豆用勺子按壓成泥狀,再塑造成元宵大小。

  4、鍋裡放入油燒到五成熟。

  5、将捏好的土豆球放入鍋裡炸,撈出控油。

  6、放涼後撒上鹽等佐料。

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