tft每日頭條

 > 美食

 > 烤箱做月餅步驟

烤箱做月餅步驟

美食 更新时间:2024-11-16 22:15:08

  1、做月餅面團。在碗内對面粉,奶粉和鹽進行充分混合。

  2、另外拿一隻碗,打入雞蛋,加入糖,攪拌5分鐘。倒入融化的黃油後攪拌均勻。

  3、将篩過的面粉倒入攪拌後的混合物中。将面團放在撒有面粉的案闆上,輕揉到面團表面光滑。

  4、将揉好的面團擀成一個長條形狀。之後切成15到20塊均勻大小的面塊。

  5、制作餡料。将堅果,紅棗,椰蓉,葡萄幹等想要放在月餅餡料中的食材混合在一隻碗裡搗碎。

  6、烤箱預熱到190攝氏度。準備好兩個烤盤,鋪上羊皮紙。将面塊壓成小圓餅。将小圓餅捏成中間厚,邊緣薄的餅皮,之後加入拌好的餡料。然後将邊緣攏起,封住餡料,揉成球狀然後壓平。

  7、備好月餅模具。在模具内撒上點面粉。然後用模具将壓平的圓餅壓成月餅的形狀。

  8、将月餅相隔幾厘米擺放在烤盤上。然後放進烤箱烘烤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved