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闆栗如何做好吃

美食 更新时间:2025-02-05 16:12:59

  1、主料:闆栗500克白砂糖30克。

  2、輔料:橄榄油15毫升熱水20克。

  3、準好所有材料。

  4、闆栗用清水洗淨控幹,用刀在栗子表皮切一個口。

  5、切口不用太深,也不能太短,太短的話,在烤制的過程中,不容易張口。

  6、倒入橄榄油拌勻。

  7、把拌好的闆栗鋪放在墊了錫紙的烤盤中。

  8、放進預熱好的烤箱,200度,中層,烤30分鐘。

  9、熱水加入白砂糖融化,制成糖汁。

  10、烤約20分鐘後取出,刷上糖汁在切口處多刷一些,再放加烤箱繼續烤10分鐘左右即可。

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