1、取幹淨無油且有蓋子的容器,倒入适量的純淨水。
2、将海參下表面的灰塵用清水沖洗幹淨。
3、浸泡,将海參放入水中浸泡24到48小時至發軟。
4、海參腹部中間有個自然的裂痕,沿其上下剪開,清洗海參肚内的雜質之後,用大火煮。
5、把煮好的海參放入潔淨無油的容器内。
6、加純淨水沒過海參。
7、放入冰箱冷藏室内,浸泡48到72小時,每天換水一次。
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