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燒油菜的制作方法

美食 更新时间:2024-11-20 13:34:19

  1、食材:燒油菜300g、大蒜10g、雞精5g。

  2、取燒油菜适量備用;

  3、将燒油菜的葉子一片片掰開,放在水中清洗幹淨;

  4、将洗淨的燒油菜放入菜籃中,瀝幹水分備用;

  5、将大蒜去皮切好備用;

  6、在鍋中放入适量色拉油,燒熱;

  7、加入大蒜炒出香味;

  8、加入備好的燒油菜;

  9、迅速翻炒一會;

  10、待燒油菜變色變軟後,加入适量食鹽;加入适量雞精;

  11、炒勻後起鍋,美味的燒油菜就做好了。

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