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枇杷銀耳百合雪梨湯如何做

美食 更新时间:2024-12-22 21:36:39

  1、食材:枇杷6個、銀耳50克、冰糖30克、雪梨半個、百合(幹) 1小把、水适量。

  2、将銀耳在清水中泡發30分鐘,去根,撕成小塊。百合用水淘洗幹淨。準備冰糖。

  3、雪梨去皮切小塊。枇杷去皮去核,切塊備用。

  4、把銀耳、百合和冰糖倒入小鍋中,加适量水,中火煮約30分鐘,讓銀耳微微起膠的狀态。

  5、加入切好的梨片,再煮10分鐘,讓梨汁融入湯水中。

  6、待梨塊變成半透明,最後加入枇杷果肉,大火煮8分鐘,把湯汁收成2碗,盛出即可。

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