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最好吃的新醬料

美食更新时间:2024-07-03 04:19:58

說起老幹媽這個醬料老牌子，想必大家都不陌生，作為一個家喻戶曉的罐頭醬，老幹媽在大家心目中可是有一定地位的了。但是老幹媽畢竟屬于畢竟辣一點的口味，并不是很多人都能接受。小編為了解救大家的胃，總結了一下日常比較受歡迎的幾種醬料，可以用在日常料理中，來提升口感，增加食欲。

第一種是大家都蠻喜歡的怪味醬。怪味醬是來自于四川料理，它是綜合許多不同的辛香料和調味料，各取其香味，融合為一體，散發獨特的風味。在日本一度風行的怪味醬中加了奶油花生醬，醬汁更加柔和順口，風味更上一層樓。當然這個要是用來做魚、雞、面食等配料都是很不錯的選擇。

最好吃的新醬料（除了老幹媽之外還有哪些讓人上瘾的美味醬料）1

第三種是中國比較本土的野豬肉醬。味道大多是鹹鹹麻麻的，油而不膩，鹹而不齁。大家可以看到裡面的紅油，特别下飯。看着就特别誘人，這樣的醬不管是搭配什麼都完美。小編特别喜歡用這個醬來做一道比較傳統的肉醬面當早餐，吃起來特别香。

最好吃的新醬料（除了老幹媽之外還有哪些讓人上瘾的美味醬料）2

第四種不得不提的是内蒙古的草原白蘑醬。外面看起來很普通，但是打開一嘗感覺進入了另外一個世界。入味的肉感加上香味十足的蘑菇碎，實在是一道美味了。營養豐富，是生活中的好伴侶，可以用饅頭或者餅就着這個醬吃。唯一缺點是罐頭式的包裝不好存放。這個某寶上就可以買到，很方便。

最好吃的新醬料（除了老幹媽之外還有哪些讓人上瘾的美味醬料）3

第五種來說說日本桃屋拌飯辣油。包裝就很萌的那種風格。雖然是說辣油，但是并沒有什麼辣味。裡面是打碎的大蒜，有點脆脆的，但是沒有那種刺鼻的大蒜香。煮水餃、馄饨的時候可以加一點，甜酸爽口，可以增加風味。當然這個還有很多衍生口味，不喜歡蒜香的可以嘗試其他口味的。

最好吃的新醬料（除了老幹媽之外還有哪些讓人上瘾的美味醬料）4

第六種是大家比較熟悉的焙煎芝麻醬。這個算是老牌子——丘比。酸酸甜甜辣辣的感覺，适合用來拌蔬菜，做成沙拉那種。也可以做成西餐肉類的食用醬，當然如果想要更加好吃，就需要自己加工一下，加點其他的東西，讓醬更加香濃。

最好吃的新醬料（除了老幹媽之外還有哪些讓人上瘾的美味醬料）5

當然醬不止就這麼一點，小編也隻是将平時收藏的幾個醬推薦給大家，大家有需要的可以找找看。同時也歡迎大家推薦更多更好吃的醬給小編，這樣小編就能好好地在家做料理了。醬絕對是懶人必備的烹饪好助手。今天就安利到這裡了，明天繼續！

最好吃的新醬料（除了老幹媽之外還有哪些讓人上瘾的美味醬料）6

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