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香酥香辣炸蝦怎麼做

美食 更新时间:2024-07-17 20:27:05

  1、清洗蝦。

  2、用剪刀去蝦頭尖須。

  3、到少許料酒和食鹽進行腌制20分鐘。

  4、加入45g香酥香辣炸粉調料并攪拌均勻,腌制15-20分鐘。

  5、倒入油加姜片,油燒7成熱,開始炸蝦。

  6、蝦用澱粉包裹後再入油鍋。

  7、炸成金黃色即可出鍋。

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