杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門-tft每日頭條

杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門

美食更新时间:2025-09-04 20:32:34

　　杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門（比肉還好吃的素菜）(1)

　　杏鮑菇，肉質肥厚，吃起來脆滑爽口，營養還非常豐富。做法更是多種多樣，今天和大家分享的這道杏鮑菇炒芹菜做法很簡單，吃起來香，下飯。

　　杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門（比肉還好吃的素菜）(2)

　　食材

　　主料:杏鮑菇1個，芹菜250克。

　　副料:

　　調料:蔥姜蒜，醬油，鹽。

　　杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門（比肉還好吃的素菜）(3)

　　做法

　　1、芹菜摘去芹菜葉，流水洗淨，盆裡放少量鹽浸泡10分鐘，瀝幹水份。

　　2、杏鮑菇洗去塵土，切三刀成段，再切成與芹菜粗細的條狀。

　　3、鍋放油，放入蔥姜蒜，炒出香味後，倒入杏鮑菇絲翻炒。

　　杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門（比肉還好吃的素菜）(4)

　　4、杏鮑菇炒軟後，放入芹菜段翻炒幾下後，倒入醬油、鹽調味，再翻炒均勻，味道滲入菜裡後，滴入2滴明油盛出。

　　出鍋裝盤了。杏鮑菇口感哏糯，芹菜脆香，素炒的青菜吃出了肉都比不了的清新味。

　　杏鮑菇豆腐芹菜的做法大全竅門（比肉還好吃的素菜）(6)

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