1、五花肉洗淨切片。
2、先熱鍋。
3、把五花肉到進去用小火慢慢的炒,把裡面的油炒出來點炒好了。
4、出鍋準備點幹辣椒、大蒜、生姜。
5、熱鍋少到點油,油開了把火鍋底料到進去炒化炒香底料化了。
6、辣椒大蒜生姜放進去翻炒然後加大半鍋水,大火燒開小白菜洗淨粉條溫水會開,然後燒水煮至7到8粉熟。
7、胡蘿蔔洗淨斜刀些片。
8、蒜苗洗淨切段段。
9、水開了就可以先把胡蘿蔔、土豆、五花肉、蒜苗放進去大火煮開,在轉中火煮就可以開吃。
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