1、主料:水晶梨半個,心裡美蘿蔔半個。
2、輔料:白糖适量,檸檬汁少許,熟芝麻适量。
3、心裡美蘿蔔切細絲。
4、水晶梨切細絲。
5、将蘿蔔絲、梨絲一起放放碗中,加入白糖、檸檬汁拌勻即可。
6、梨絲和空氣接觸容易變色,所以切好後要迅速拌好,不要放置太久。
7、檸檬汁也可以用醋代替。
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