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如何做酸辣米線

美食 更新时间:2024-12-01 12:06:22

  1、在鍋中炒蒜頭,辣椒,火腿,烤牛肉,蘿蔔。

  2、再加入黑豆牙,洋蔥炒。

  3、加水同拌面醬煮汁。

  4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米線上,灑上香菜,香蔥、芝麻和椒鹽。

  5、吃之前淋上山西陳醋。一定要用山西老陳醋;面身爽滑,味道酸辣醒胃。

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