有一種水果我們幾乎一年四季都可以吃得到,它就是蘋果了,有些人喜歡生吃蘋果,還有一些人喜歡把蘋果煮熟了吃,那麼究竟是煮熟了吃好還是直接生吃好呢?下面就對這個問題進行一些簡單的介紹,看一看哪種蘋果的吃法對身體更加有益。
又是一年金秋時節,很多時令水果都上市了,這可給很多的吃貨帶來了福音。
蘋果是秋冬時節的應季水果,蘋果的種類有很多,其中山東煙台的煙台富士和糖心富士,相信很多人都吃過,口感真的非常好。但是蘋果除了生吃,還有另外一種非常健康的吃法——煮蘋果。
那煮蘋果這種吃法有哪些好處呢?
1、蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
2、煮蘋果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。還可以在做甜品的時候,加入一些蘋果粒,不僅口感好,而且營養也非常豐富!
但是大家肯定會産生疑問,蘋果煮着吃,維生素C會被破壞掉麼?其實大可不必擔心!因為蘋果中的VC含量為4mg,這個含量是相當低的,隻要你願意,你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C,比如橙子就是一個非常好的選擇。
“每天一個蘋果,醫生遠離我”,這句話雖然不是百分百科學,但還是很有道理的,這句話其實是對人們健康習慣的引導。還有一句有關吃蘋果方法的話語是:“上午吃蘋果是金,中午吃蘋果是銀,晚上吃蘋果銅”,這句話是在引導大家吃水果的最佳時間,水果最好早上吃,大家記住了麼?
蘋果生吃非常有益的,煮着吃的健康功效更是不可忽視,所以金秋時節就讓你的味蕾嘗嘗新吧。
總的來說,人們生吃蘋果還是概率比較多的,而且這樣吃起來蘋果口感會更加的好一些,不過對于一些人生吃蘋果可能對胃部的負擔也是比較重的,此時如果煮着吃的話,對健康會有更好的療效。秋天的時候我們不方便,蘋果煮一煮味道也是幾号的?
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