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蘋果吃生的好還是煮着吃好呢

美食更新时间:2024-06-30 16:20:03

有一種水果我們幾乎一年四季都可以吃得到，它就是蘋果了，有些人喜歡生吃蘋果，還有一些人喜歡把蘋果煮熟了吃，那麼究竟是煮熟了吃好還是直接生吃好呢？下面就對這個問題進行一些簡單的介紹，看一看哪種蘋果的吃法對身體更加有益。

又是一年金秋時節，很多時令水果都上市了，這可給很多的吃貨帶來了福音。

蘋果是秋冬時節的應季水果，蘋果的種類有很多，其中山東煙台的煙台富士和糖心富士，相信很多人都吃過，口感真的非常好。但是蘋果除了生吃，還有另外一種非常健康的吃法——煮蘋果。

那煮蘋果這種吃法有哪些好處呢?

1、蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。

蘋果吃生的好還是煮着吃好呢（蘋果煮着吃好還是生吃好）1

2、煮蘋果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

3、傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。還可以在做甜品的時候，加入一些蘋果粒，不僅口感好，而且營養也非常豐富!

但是大家肯定會産生疑問，蘋果煮着吃，維生素C會被破壞掉麼?其實大可不必擔心!因為蘋果中的VC含量為4mg，這個含量是相當低的，隻要你願意，你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素C，比如橙子就是一個非常好的選擇。

“每天一個蘋果，醫生遠離我”，這句話雖然不是百分百科學，但還是很有道理的，這句話其實是對人們健康習慣的引導。還有一句有關吃蘋果方法的話語是：“上午吃蘋果是金，中午吃蘋果是銀，晚上吃蘋果銅”，這句話是在引導大家吃水果的最佳時間，水果最好早上吃，大家記住了麼?

蘋果生吃非常有益的，煮着吃的健康功效更是不可忽視，所以金秋時節就讓你的味蕾嘗嘗新吧。

總的來說，人們生吃蘋果還是概率比較多的，而且這樣吃起來蘋果口感會更加的好一些，不過對于一些人生吃蘋果可能對胃部的負擔也是比較重的，此時如果煮着吃的話，對健康會有更好的療效。秋天的時候我們不方便，蘋果煮一煮味道也是幾号的？

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