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臘八粥豆子怎樣容易爛

美食 更新时间:2024-11-13 07:53:00

臘八粥豆子怎樣容易爛?煮臘八粥之前,要把紅豆、芸豆等各種種皮比較厚的雜豆,提前浸泡上8-12個小時,蓮子、燕麥米、糙米等食材提前浸泡上2-4小時之後再進行烹煮比較好這樣可以減少煮的時間 ,我來為大家科普一下關于臘八粥豆子怎樣容易爛?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

臘八粥豆子怎樣容易爛(如何才能把臘八粥豆子煮爛)1

臘八粥豆子怎樣容易爛

煮臘八粥之前,要把紅豆、芸豆等各種種皮比較厚的雜豆,提前浸泡上8-12個小時,蓮子、燕麥米、糙米等食材提前浸泡上2-4小時之後再進行烹煮比較好。這樣可以減少煮的時間。

一般來說等到大火煮開了之後,繼續用小火熬上1-2小時就可以了,同時在煮臘八粥的時候,還應該經常的去攪拌一下,可以避免糊鍋的情況産生。

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