1、山楂糕100克,蘋果1個,白糖适量,紅薯澱粉10克,水800毫升。
2、山楂糕切小塊兒,蘋果切丁。
3、紅薯澱粉加兩勺水,攪拌均勻備用。
4、鍋中添水。等水開後放入切成丁的山楂糕,小火煮三分鐘左右,煮到山楂糕全部融化。
5、下入切成丁的蘋果,煮兩分鐘。
6、倒入勾兌好的紅薯澱粉,拿勺子慢慢攪一下,煮兩分鐘左右,澱粉會越煮越稠,自己要掌握好這個濃稠度。然後根據自己的口味調入适量的白糖。倒入碗中,開始享用吧,酸酸甜甜的,健胃又消食,特别好喝。
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