1、常溫保存:維持泥土附着的狀态,長蔥采收後仍有泥土附着,用報紙包裹。
2、存放于陰涼處,冷藏保存,以保鮮膜包裹,再放入冰箱蔬菜室裡保存。
3、必須裁切時,則将綠色與白色部位切分開來,存放于冰箱蔬菜室。
4、窖藏:将捆好的大蔥直立擺放在地勢高燥、通風良好、有陽光和避雨處晾曬。
5、注意:每隔15天檢查一次,以防腐爛。
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