1、熊掌——據說是為了報複周王統治而食用,在建國之後,黑熊被列入國家二級保護動物,掠殺販賣等都是違法行為。
2、燕窩——其營養價值非常的高,還有滋陰、益氣、潤燥等功效,現如今市面上也有售賣,價格昂貴。
3、魚翅——營養價值很高,和海參一樣是皇室享用的補品,不過在明代中期,已經有很多的人可以吃到了。
4、大藥——在古代很多的王公貴族對于丹藥非常的迷信,認為這種“補品”可以延年益壽,而這樣各種的丹藥被稱為是“大藥”。
5、寒食散——由桔梗、茯苓、牡蛎等多種藥材組成,對于消化不良、心悸、煩悶等症狀都有好的療效,服食寒食散也是有嚴格講究的。
6、鹿茸——是指梅花鹿或者馬鹿做中,雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,是一種非常名貴的藥材,能治多種疾病,有很大的保健作用。
7、五色藥石——據說是秦始皇渴望長生不老命人制作的丹藥,而這五種物質都是有毒的,少量的費用不會緻命,反而有益處,不過經常服用有極大的危害。
8、石蛙——食用曆史非常的悠久,肉質鮮嫩,藥用價值也高,這種名貴山珍一直很受推崇,有清涼解毒、補陰虧、化瘡等效果。
9、人參——有補元氣、生津健脾等功效,在幾千年前就被用作藥品,據說男人食用身體強健,女人食用美容養顔。
10、海參——有補腎益精的效果,其性溫補,古代隻有皇室和富商才可以品嘗的到,不過現在海參已經是很多家庭都可以品嘗到的美食了。
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