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包菜餅的做法大全

生活更新时间:2024-09-08 03:23:55

包菜餅的做法大全?包菜餅做法一：胡蘿蔔适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、雞蛋、鹽适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蔥，今天小編就來聊一聊關于包菜餅的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

包菜餅的做法大全

包菜餅做法一：胡蘿蔔适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、雞蛋、鹽适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蔥。

準備包菜，胡蘿蔔，豬肉。肉切碎，胡蘿蔔切碎，包菜切細絲，再放入蔥花，打2個雞蛋。加點鹽，蚝油，生抽，胡椒粉，面粉，倒入點水，保持濕度。平底鍋中刷油，放入面包，蓋上蓋子焖兩分鐘。翻面，再刷油，焖兩分鐘即可。

包菜餅做法二：包菜半個、雞蛋2個、面兩小勺、鹽、白胡椒粉。半個，掰開葉片，把梗切掉。切成細絲，長的話中間再切兩刀。

打入倆雞蛋，放入這樣的兩小勺面粉，攪拌均勻。再放點鹽，白胡椒粉。鍋裡刷點油，放到鍋裡壓一壓開始煎。一定是中小火，煎一會兒底定型了翻個面再煎一會，中間可以轉一轉餅，防止糊了。六分鐘出鍋。

卷心菜早餐餅：卷心菜、面粉、玉米面、雞蛋、青紅椒、食鹽、五香粉、蔥花、黑芝麻、食用油。

準備一個卷心菜切成絲，放在水中浸泡一會，再把青紅椒去籽切成絲，在小碗中打上雞蛋3個攪散。把浸泡卷心菜的水倒掉，把雞蛋液倒進去，加上青紅椒、食鹽、五香粉、蔥花攪拌均勻，然後再加上面粉和玉米面攪拌均勻，攪拌到有點粘稠即可。

在電餅铛裡刷上食用油，把調好的卷心菜糊倒進去，撒上一層黑芝麻，蓋上蓋子烙的兩面金黃出鍋，出鍋後切成小塊裝盤即可食用。

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