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包菜餅的做法大全

生活 更新时间:2024-12-03 18:12:25

包菜餅的做法大全?包菜餅做法一:胡蘿蔔适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、雞蛋、鹽适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蔥,今天小編就來聊一聊關于包菜餅的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

包菜餅的做法大全(包菜餅的做法)1

包菜餅的做法大全

包菜餅做法一:胡蘿蔔适量、卷心菜适量、肉适量、面粉适量、雞蛋、鹽适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、蔥。

準備包菜,胡蘿蔔,豬肉。肉切碎,胡蘿蔔切碎,包菜切細絲,再放入蔥花,打2個雞蛋。加點鹽,蚝油,生抽,胡椒粉,面粉,倒入點水,保持濕度。平底鍋中刷油,放入面包,蓋上蓋子焖兩分鐘。翻面,再刷油,焖兩分鐘即可。

包菜餅做法二:包菜半個、雞蛋2個、面兩小勺、鹽、白胡椒粉。半個,掰開葉片,把梗切掉。切成細絲,長的話中間再切兩刀。

打入倆雞蛋,放入這樣的兩小勺面粉,攪拌均勻。再放點鹽,白胡椒粉。鍋裡刷點油,放到鍋裡壓一壓開始煎。一定是中小火,煎一會兒底定型了翻個面再煎一會,中間可以轉一轉餅,防止糊了。六分鐘出鍋。

卷心菜早餐餅:卷心菜、面粉、玉米面、雞蛋、青紅椒、食鹽、五香粉、蔥花、黑芝麻、食用油。

準備一個卷心菜切成絲,放在水中浸泡一會,再把青紅椒去籽切成絲,在小碗中打上雞蛋3個攪散。把浸泡卷心菜的水倒掉,把雞蛋液倒進去,加上青紅椒、食鹽、五香粉、蔥花攪拌均勻,然後再加上面粉和玉米面攪拌均勻,攪拌到有點粘稠即可。

在電餅铛裡刷上食用油,把調好的卷心菜糊倒進去,撒上一層黑芝麻,蓋上蓋子烙的兩面金黃出鍋,出鍋後切成小塊裝盤即可食用。

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