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蘸餅吃的醬怎樣做

美食 更新时间:2024-07-12 12:58:59

  1、面粉加入酵母,放入面包機中,和面發酵。

  2、面和好後,進入發酵。

  3、發酵程序結束,面團增大,扒開面團有蜂窩狀,發酵即可完成。

  4、加入少許食用堿,和發酵好的面團一起揉勻。

  5、用手分成小劑子。

  6、逐個揉成光滑的長條。

  7、将揉好的面條逐條拍扁。

  8、鐵鍋放入适量的清水煮開。

  9、貼入鍋中。

  10、加蓋開始蒸餅。

  11、餅子熟了,餅後有黃焦,即可出鍋食用。

  12、最佳配食,就是這樣一碟炸醬。

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