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蛋糕上的奶油是什麼做

美食 更新时间:2024-07-27 01:24:51

  1、奶油約200克左右倒入小盆中,用打蛋器中速打,一直打到提起打蛋器奶油能形成穩定的形狀。在蛋糕上輕輕地摸一層奶油,然後放少許水果(提前一晚用新鮮草莓、聖女果加冰糖和水一起煮約半個小時,放涼後入冰箱冰藏一晚)。最後用曲奇花嘴裱幾個花,加少許水果裝飾即可。

  2、奶油當中的脂肪含量是非常豐富的,要比牛奶多很多倍,而且它的成分,比如說蛋白質,乳糖和水分都相對來說是比較少的,但是其中的維生素A還有維生素D都非常的豐富,因此是奶油能給我們的身體及時的補充多種維生素。

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