1、涼粉煮制7-8分鐘左右就能煮熟了,時間不能太長,否則會非常影響口感。
2、在制作涼粉的時候也要注意方法,中途要不斷進行攪拌,等看到涼粉的顔色變得均勻之後就表示它已經完全熟透了,關火放涼之後就可以食用。
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