酸甜水蘿蔔做法竅門-tft每日頭條

酸甜水蘿蔔做法竅門

美食更新时间:2024-11-25 16:18:31

　　1、主料：水蘿蔔260克。

　　2、輔料：糖10克、米醋15克、鹽3克、香菜适量。

　　3、水蘿蔔清洗幹淨，去掉水蘿蔔頭上的蘿蔔葉子。

　　4、用刨刀将水蘿蔔刨出長絲。

　　5、放一勺鹽，殺出水蘿蔔裡的辣氣。

　　6、大約1-2分鐘，水蘿蔔就出水了，把水倒掉。

　　7、米醋加入糖攪拌至糖完全融化。

　　8、倒在水蘿蔔上，醋能使水蘿蔔的顔色更好看，所以不要使用陳醋。

　　9、香菜切成小段。

　　10、放到水蘿蔔裡一起拌勻，就可以上桌啦。

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