玉米面麻餅如何做-tft每日頭條

玉米面麻餅如何做

美食更新时间:2025-01-31 01:53:41

　　1、主料：普通面粉75克、玉米面75克。

　　2、輔料：玉米油60克、白糖45克、雞蛋1個、無鋁泡打粉1.5克、白芝麻适量。

　　3、雞蛋，油，白糖攪拌均勻。

　　4、攪拌均勻。

　　5、篩入攪拌好的混合蛋液中，用筷子拌勻直至沒有幹面粉(不用揉成面團！)面粉和玉米面拌勻，加入泡打粉拌勻。

　　6、取25克，團成圓球，按扁。

　　7、去粘芝麻，一面粘在手上，一面粘滿芝麻。

　　8、從手上輕輕取下放在烤盤上，烤箱預熱好170度，放入餅胚，烤20分鐘左右即可。

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