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雜糧豆飯做法

美食 更新时间:2025-01-28 02:47:04

  1、食材:大米2杯、燕麥米1/4杯、藜麥1/4杯、高粱米1/4杯。黃豆、紅豆、大紅豆、黑豆各半杯。

  2、做法:

  (1)提前準備好工具和食材;所有豆類提前泡一夜。

  (2)所有米和豆混合在一起,用清水淘洗2次後放入電飯煲的蒸格上。煮雜糧米飯建議大米的量比其他米的量多,這樣煮出來的米飯吃起來口感好,雜糧太多米飯吃起來口感粗糙,孩子一般不太容易接受;

  (3)豆米放好之後加入足夠的清水,清水的量不要超過糧食1cm的高度;

  (4)接通電飯煲的電源,選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間自動設置為20分鐘。

  (5)選擇之後電飯煲開始自動煮飯,隻需靜靜地等待米飯出鍋;

  (6)20分鐘之後電飯煲跳至保溫狀态,此時豆米飯已蒸熟,關掉電源焖5分鐘左右食用。

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