1、用料:幹腌菜适量,豬油一勺,小米辣椒适量,芫荽适量。
2、先準備幹腌菜湯的材料。
3、提前泡一下幹腌菜,芫荽切成小段待用。
4、鍋裡放豬油,把幹腌菜先焙一下,變黃即可,小火,注意不要把幹腌菜炒糊,會苦。
5、然後往鍋裡加水,小米辣一刀切兩段放進去,準備出鍋的時候放下芫荽。
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