tft每日頭條

 > 美食

 > 日本煎餃怎麼做

日本煎餃怎麼做

美食 更新时间:2024-07-08 05:13:57

  1、食材:豬肉糜 500克、白菜 750克、雞蛋 1個、水餃皮 500克、生姜粉 2克、白胡椒粉 1克、蔥花 少許、鹽 适量、糖 适量。

  2、白菜洗淨後切碎,加入适量鹽抓一下,出水後擠幹水分,加入适量雞精、糖和食用油拌勻備用;

  3、豬肉糜加入雞蛋1個、生抽2大勺、料酒1大勺、生姜粉2克、白胡椒粉1克、蔥花1大勺攪拌至上勁;将肉糜與菜末混合拌勻成為餡料;

  4、用機制的餃子皮包入餡料,捏成站立的餃子狀;排入平底鍋内,加入2勺食用油,中火略煎至餃子底部微黃;

  5、倒入小半碗澱粉水(清水+澱粉1/2小勺調勻),大火加蓋煮至鍋内水收幹,揭蓋後轉中小火;

  6、再加入1勺食用油,煎至底部金黃即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved