1、芝麻湯圓:将芝麻先燒熟,不用放油,然後放入碗中冷涼,将糯米粉加水,然後取一塊壓成扁狀,用勺子挑一點芝麻放入上面,用手搓成圓球,放入水中,将水燒開,然後湯圓就成功了,非常的香甜美味。
2、炒芝麻:将芝麻放入鍋中,點火燒熱,一邊用鍋鏟來回翻炒,以防燒焦,一邊放入适量的白糖,切記白糖的量要注意,少了不好吃,多了太甜,隻要量合适,等翻炒到芝麻變黃以後就可以出鍋了,非常的香。
3、芝麻糕:将糯米粉放入适量的水,拌成團狀,然後取一塊做成長方形狀,上面撒上一些芝麻,然後整個放入支架上,把支架放入鍋中加上水,大火煮上半個小時,大概就差不多了,芝麻糕會非常的好吃。
4、芝麻麻團:将糯米粉放入适量的水,拌成團狀,然後取一塊揉成球狀,注意不要太大,然後在球上滾上均勻的芝麻,放入熱油中油炸,等麻團變黃後就可以撈出來了,非常的好吃。
5、芝麻燒餅:将面粉加入适量的水,放入适量的鹽,取一塊,做成面餅狀,均勻的放入芝麻和一些蔥花,然後整個放入烤箱中烤熟,一般要二十分鐘左右的時間,這樣松脆可口的芝麻燒餅就成功了。
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