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泡薄花膠的方法

美食 更新时间:2024-12-18 22:50:19

  1、取出花膠洗淨後,碗中加清水泡1-2小時。

  2、泡好的花膠放在碗中,隔水蒸5分鐘備用。

  3、花膠蒸完後,放入涼水中泡8小時以上。

  4、8個小時後,花膠就泡發好了,泡發後花膠可以放在冰箱冷藏随時取用。

  5、将泡發好的花膠可以跟紅棗或者其他食材一起炖煮。

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