美食澆汁嫩豆腐怎麼做好吃?食材内脂豆腐1盒,青尖椒5個,紅尖椒2個,香蔥2棵,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,味精少許,香油适量 ,現在小編就來說說關于美食澆汁嫩豆腐怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材。内脂豆腐1盒,青尖椒5個,紅尖椒2個,香蔥2棵,蚝油1茶匙,生抽2茶匙,味精少許,香油适量。
豆腐撕去塑料封蓋倒扣在盤子上,用剪刀在盒子的四角各剪個小孔,輕輕拍幾下,豆腐就會完整的取出。
香蔥切蔥花、小米椒、杭椒分切成小圈。
切好的香蔥末、青紅尖椒放在豆腐上。
取一碗,加入1茶匙蚝油、1茶匙生抽、1茶匙香油、少許味精、調勻成料汁(可以加少許涼白開調勻)。
倒入調好的料汁即可。
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