蚝油油菜香菇如何做-tft每日頭條

蚝油油菜香菇如何做

美食更新时间:2024-08-30 06:20:44

　　1、用料：蚝油少許、香菇十朵、小油菜一小把、蔥少許、姜少許、水或者高湯少許、鹽少許、雞精少許、花生油少許。

　　2、香菇去把洗淨，油菜淡鹽水浸泡後洗淨，控水備用。

　　3、姜切絲，蔥切絲備用。

　　4、鍋裡放入少許食用油，燒至七成熱放入蔥花姜絲翻炒出香味。

　　5、加入香菇，繼續翻炒。

　　6、倒入少許蚝油，加入少許水或者高湯。

　　7、食鹽。

　　8、加入油菜，繼續翻炒。出鍋前加入雞精拌勻即可。

　　9、裝盤。

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