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牛油面怎麼做

美食 更新时间:2025-02-07 08:32:19

  1、牛油面怎麼做:

  主料:牛肉,精面(堿面),中草藥,綠豆芽,牛油湯。.

  輔料:蔥,姜,大蒜,豆腐,海帶,黃豆,香菜,牛肉,牛雜等。

  把面煮至八成熟,放涼,面放在竹漏中,下墊綠豆芽,放進滾開的鍋中半分鐘,倒進大碗裡,澆一勺牛油湯,再抓少許蔥花或芫荽,還有香菜。

  2、牛油面是哪裡的特産:

  牛油面是湖北省襄陽市的一種特色面食,其特點是一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭,且牛油面是襄陽人最喜歡的早餐之一。

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