粽子餡怎樣調制才好吃呢?準備好一塊兩斤的五花肉清洗幹淨備用 ,我來為大家科普一下關于粽子餡怎樣調制才好吃呢?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備好一塊兩斤的五花肉清洗幹淨備用。
準備好十來個蒜米備用。
清洗幹淨的豬肉切成拇指粗細的肉條,大約10厘米長,加入剁碎的蒜米攪拌均勻。
然後往裡面繼續添加耗油、食鹽、料酒等調味料攪拌均勻,腌制一個晚上。
接着将炒香的黑芝麻倒入肉條中,繼續攪拌均勻。
将黑芝麻與肉餡攪拌均勻之後,就可以直接使用啦!
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